производственная компания "Спарта"

Кремовый зефир

Up one level

Общее описание

Кремовый зефир «ВСЕГДА ГОТОВь!» - это кремовый продукт высокого качества, устойчивый к диапазону температур от -30˚С до +30˚С в течение 12 месяцев и готовый к употреблению. Необычная, легкая и воздушная текстура делает его превосходной основой для кремов, топпингов, начинок или использовать как самостоятельный продукт.


Кремовый зефир

Нежное и воздушное лакомство готово для непосредственного употребления в пищу; Добавьте 5% воды к Кремовому Зефиру и тщательно смешайте в миксере. Готовую смесь используйте в качестве глазури для куличей, кексов, булочек и других изделий

Кремовый зефир Взбейте 70% Кремового Зефира и 30% растительных сливок  «Соблазн» одновременно. Данная смесь обладает сроком хранения – 3 месяца. Используйте ее в качестве начинки, прослойки, украшения изделий (устойчива к замораживанию, не является термостабильной).
Это лучшая начинка для выпечки, оригинальное дополнение к горячему десерту, кофе или какао. Идеальный продукт для сладостей, чизкейков, глазурей, безе, печенья, соусов и напитков.


Преимущества


  • Длительный срок хранения кремового зефира «ВСЕГДА ГОТОВь» (12 месяцев);

    Универсальный температурный режим хранения от - 30ºС до +30ºС;

  • Отсутствие консервантов, жиров,транс-жиров,холестерина и глютена;

  • Инновационный продукт, аналогов данного продукта на российском рынке нет;

  • Возможность использования продукта как готового к употреблению без каких либо технологических воздействий;

  • Диетический продукт с минимальной калорийностью;

  • Кремовый зефир «ВСЕГДА ГОТОВь» термостабилен только в качестве начинки;

  • Изделия из данного продукта хорошо переносят заморозку при этом не меняя своих органолептических свойств;

  • После дефростации кремовый зефир «ВСЕГДА ГОТОВь» не меняет своих свойств формоустойчивости и тягучести.

ВНИМАНИЕ!

Крема не являются термостабильными и используются только в полуфабрикатах, прошедших тепловую обработку.


Ассортимент и краткая характеристика

Кремовый зефир «ВСЕГДА ГОТОВь» классический

Кремовый зефир







Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, сухой яичный белок, ароматизатор.


Показатели:

  • вкус и запах:  уникальный сладкий аромат со сливочными, ванильными  нотками;
  • цвет: белый глянцевый, равномерный по всей массе;
  • консистенция: воздушная, плотная, упругая, эластичная масса. Допускается отслоение небольшого количества сахарного сиропа, что не является отклонением по качеству продукта;
  • массовая доля жира: 0%;
  • массовая доля сахарозы: 10-45%.


Кремовый зефир «ВСЕГДА ГОТОВь» клубника
со сливками

Кремовый зефир











Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, сухой яичный белок, ароматизатор, краситель кармин.
Показатели:
  • вкус и запах:  уникальный сладкий аромат со вкусом клубники со сливками;
  • цвет: от светло-розового до насыщенного розового, равномерный по всей массе;
  • консистенция: воздушная, плотная, упругая, эластичная масса. Допускается отслоение небольшого количества сахарного сиропа, что не является отклонением по качеству продукта;
  • массовая доля жира: 0%;
  • массовая доля сахарозы: 10-45%.


Аналогов данного продукта нет!
Рецептура и технология производства является
собственностью компании!

Упаковка

Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 5 кг

4

Розничная упаковка "Всегда Готовь" 130 грамм и 200 грамм.


кремовый-зефир-всегда-готовь.jpg




Хранение

Срок годности Кремового зефира «ВСЕГДА ГОТОВь» 12 месяцев от даты изготовления, при температуре от -30 до +30°С.


Cкачать презентацию Кремового зефира «ВСЕГДА ГОТОВь» >>

© 2006 ООО "Спарта"
Разработано : Prime studio
Производственная Компания «Спарта»
Тел: +7(3519)212815, 215187, 205166 Факс: 216013
Почтовый адрес: 455026, г.Магнитогорск, ул.Советская, д.115
info@sparta.ru